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天然マイタケいただき!

2011.10.10 20:22|山菜・きのこ・木の実採集
今年はキノコが少なすぎる!と思って
他の方のブログを拝見してもやはり少ないとの情報。

少ない少ないと言ってはいても、
岩手の名人・昆さんは採集シーン動画をいくつもアップしていました。

ヤマブシタケという珍しいキノコが載っていて、
私が過去に一度だけ見つけて食べた時の感動がよみがえり、
思わず「いいですねぇ~」とメールしました。

そうしたら、なんと!

「今日偶然にもマイタケが採れたんですよ。
お送りしましょうか?動画は明日アップします。」

「えぇ~!お言葉に甘えます!」と即答!

マイタケ採集シーンの動画・リンクはこちら

天然マイタケ

って訳で我が家にやってきた天然マイタケ。
立派ですねぇ。
マイタケの強い匂いではなく、
うっすらとマツタケっぽい香りです。

どうやって食べましょうかねぇ。うふふ。

次の記事は天然マイタケのお料理です☆

テーマ:サバイバル
ジャンル:ライフ

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 yoyo

Author: yoyo
元オーガニック系シェフ・現ヒプノセラピスト。食べ歩き、レシピ、山菜キノコ採取、お散歩、セラピー関連など、私の日々を綴ります。私がどんな人間か知っていただければ嬉しいです。

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