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パーマカルチャー塾 アースオーブン作り

2005.07.24 15:31|未分類
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パーマカルチャー塾の塾生は約20人。
毎月一泊二日でパーマカルチャーガーデンetc.色々と講習があります。今回は夕べ山梨県・三井さんの自然農の畑の紹介がありました。
今日の日中は皆でアースオーブンを設置する小屋を作っています。アースオーブンとは簡単に言うと「土釜」。土・砂・レンガ・丸太など(色々作り方はあるらしいです。マウンド状にするものや、穴を掘るものetc.)屋外にあるものを利用して作り、パンやピザなどを焼くのです。どんなものが出来るやら、楽しみですね。
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女の子達も大工作業がんばっています。

サバイバルの一環として、大工技術の基本はとても大事だと思います。大工出来る人って憧れです。私全然出来ないんですよー。こんなことじゃいけない!

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プロフィール

 yoyo

Author: yoyo
元オーガニック系シェフ・現ヒプノセラピスト。食べ歩き、レシピ、山菜キノコ採取、お散歩、セラピー関連など、私の日々を綴ります。私がどんな人間か知っていただければ嬉しいです。

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