プロフィール
Restaurant BON VIVANT （ボン・ビバン）
長野県安曇野市穂高有明2186-86
TEL：0263-81-6286 定休日：月曜・第1火曜
LUNCH/11:30〜2:00 DINNER/18:00〜20:00（要予約）
今日はシャロムがお休みの日。
所用でoga氏と出かけていたのですが、帰りがお昼時になりお腹が空いたので何か食べて帰ろうということになりました。
ラーメン？そば？定食？それともフレンチにする？・・・・と自分でフレンチと言ってしまったが最後、どうしても食べたくなってあまり乗り気でないoga 氏をゴリ押してBON VIVANTへ。
シャロムの近くなので、時々ランチを食べに来ます。
クラシカルなフレンチで外れることなくおいしい！といった印象のお店。
上の写真はoga氏が注文したパリパリサーモンのタルト。パリパリで塩味のタルト生地、サワークリーム、サーモンが層になっています。
私の頼んだ自家製オイルサーディンはピンボケだったので写真なしですが、おいしいかったですよ。
これまたoga氏の頼んだ牛ホホの赤ワイン煮。定番料理です。
この辺まで来るとoga氏も「やわらかい！おいしい！」と乗ってきましたね。
こっちは私の頼んだメインは鹿肉のソテーと煮込みの盛り合わせ。
ジビエに目がない私は＋500円なんてへっちゃらです。
踊りながら食べ進みます。（心が！）
バニラのムース、ピンクグレープフルーツのジュレ、黒糖のアイスクリームの盛り合わせ。
甘さがしつこくなくて◎。私はバニラのムースが一番気に入りました。
スウィーツ好きなoga氏もご満悦の模様。
これらにパン・スープ（今日はブロッコリーのポタージュ）、コーヒーがついて3000円は安いですよね。
予定外に素敵なランチを食べて、シャロムに戻ると残っていたスタッフが、夕べのまかないで残った蕎麦を炒めて直して食べてました。
私達はほくそ笑んで、「超おいしいフレンチ食べてきた！」と言って恨まれました。
美味しそうやねえ。
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