
今年はキノコが無い無い・・・と嘆いていましたが、今朝は久しぶりにカゴ一杯に収穫出来ました。恵みの雨に感謝!
クリタケにハナイグチ、でも今日一番多く取れたの下の二種類。
1ヵ所見つけると、20本くらいまとまって生えていることが多いのです。

シロナメツムタケのの方が無名なので、採られないことが多いようですが、チャナメとあんまり味が変わらないも。
今日の収穫60本ぐらい。

こちらは何度も登場してるチャナメツムタケ。40本程GET。
両方とも、湿気を帯びるとナメコのような粘性があります。
今日のランチの一品として、おろし和えにしました。
テーマ:秋の味覚
ジャンル:グルメ