色々山菜の天ぷら

2007.04.27 22:08|山菜・きのこ・木の実採集


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山菜が取れ始めましたよ。
でもGWが近づいてきて忙しくなるので、なかなか採りに行けなくなります。
山菜の天ぷら

今日のマカナイは山菜の天ぷら。
たらの芽、コシアブラ、こごみ、山ウド、ニワトコ、と盛りだくさん。
私が林を歩いて集めてきたものです。
みんなでいただきます。

みんなやる気満々でいただきまーす!

テーマ:オーガニックライフ
ジャンル:グルメ

Comment

今年は春の山菜はぜんぜんっていうほど食べてない・・・おいしそーだ!
ここんところ毎日昼夜2食がカレーです。体からスパイスのにほひが・・・
yoyoさん、試食のお手伝いにきませんかー?

お、いいですね~
安曇野は早いね~~
北信の鬼無里、戸隠はやっとふきのとうが終わり。野甘草が出て参りました.

さにーさん、
行きたいな~ 今度のお休みなら行けるけど、遅すぎる?
これからGW中は地獄のように忙しい予定。

松木さん、
鬼無里は白馬よりちょっと遅いんですねー
安曇野は今、タラ・コシアブラです。
白馬はノカンゾウが終わりかけです。

美味しそうですね~♪
私は田舎が福島で農家ではないんだけど両親が山菜や季節ものが好きでよく私も山に行ったものです!
「サバイバル」知識は小さい頃にマスターしたかも(笑)
今はすっかり遠のいてるけど、オーガニックな生活、ゆとりのある生活をすんごくしたくて少しずつでもいいから居心地いい場所作りたいです☆

mimiさん、
小さい頃につちかった嗅覚は大事ですよねー
私は都会育ちながら、田舎育ちの母に教えられて育ちました。
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プロフィール

 yoyo

Author: yoyo
元オーガニック系シェフ・現ヒプノセラピスト。食べ歩き、レシピ、山菜キノコ採取、お散歩、セラピー関連など、私の日々を綴ります。私がどんな人間か知っていただければ嬉しいです。

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