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どの蜂蜜が一番好き?

2007.03.07 01:09|冬季休業中の日記
蜂蜜

鳥取の知人は養蜂もやってる自給自足人でありまして、
もちろん、蜂蜜好きなので色んな種類を持ってました。
その数は私の予想を上回り、30種以上でした。

渡されるがままになめ続ける私。
少しずつですが、全体ではいったいどれだけの量をなめたものか・・・

味見しながらこれは好みの順に並べていきました。
結果一番に輝いたのはアボガドの蜂蜜。次点はひまわり。
ビリを引いたのは竜眼の蜂蜜でした。

聞いた感じではおいしそうなのが意外とイケてなかったり、面白い味がしそうなのが普通だったりして、味の予想は難しく、そこが楽しいものですね。

テーマ:美味なるもの
ジャンル:グルメ

Comment

すごい量ですね・・・圧巻です。初めて聞きました、アボガドの蜂蜜?どんな花が咲くのだろうか・・・

アボガドの蜂蜜が気になる....
どんな味なんだろう????

富良野で買ったラベンダーのも美味しかったな~

gokaちゃん、かりんままちゃん、
アボガドの蜂蜜はナッティな感じで厚みのある感じでね、竜眼のは苦いというか渋いというか・・・。

おいしそ~☆☆☆蜂蜜大好きなので、アボガドの蜂蜜をぜひ試食してみたいなぁ♪どっかに売ってるのかしら!?

なみへいちゃん、

なかなか売ってないみたいだよ。
私も見つけたら欲しいなぁ。

30種以上!
ぜひ、味見をしてみたい。

我が家もこの春から
和蜂の蜜を採る予定です。

大栃のすぐ近くですので
栃の蜜ねらいです。
(もちろん他の花もありますが)

どんな 味になるか 今から
皮算用です♪

むる かずさん、

日本ミツバチの蜂蜜ですか!
それはおいしそうですねぇ。
しゃろむの日本ミツバチ用の巣箱にはちっとも巣を作ってくれる気配はありません。周りに飛んでるんだけどなぁ。
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プロフィール

 yoyo

Author: yoyo
元オーガニック系シェフ・現ヒプノセラピスト。食べ歩き、レシピ、山菜キノコ採取、お散歩、セラピー関連など、私の日々を綴ります。私がどんな人間か知っていただければ嬉しいです。

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