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ふきのとう

2005.04.21 12:17|山菜・きのこ・木の実採集
今日はお休みで白馬の友人のペンションに来ています。穂高より1?2週間春の訪れが遅かった白馬ではまだ食べ頃のふきのとうがいっぱい。

ふきのとうっていっぱい食べれるものじゃないけど、まだ雪がうっすらと残っている頃、他の山菜や野菜はまだなにもないのにふっくらと生えていて、光っているように見えます。

ところで、花が咲いているふきのとうって白と黄色があるんですけどあれは雄と雌なんでしょうか?20050421124542.jpg

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Author: yoyo
元オーガニック系シェフ・現ヒプノセラピスト。食べ歩き、レシピ、山菜キノコ採取、お散歩、セラピー関連など、私の日々を綴ります。私がどんな人間か知っていただければ嬉しいです。

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