レタス・黄色いインゲン採れてます

2006.07.04 15:15|yoyo畑の日記
レタス

今年もレタスがたくさん!
十分過ぎるくらいの数はありますが、去年ほどではありません。
今週は雨が多いので下の方が腐ってきちゃうんですよねー
去年は雨が少なすぎて他の作物は枯れてしまったものもありましたが、レタスにとってはこの時期にお天気が続くと調子良いのですけどね。

黄色いインゲン

春に蒔いた黄色いインゲンの収穫も始まりました。
緑のインゲンと合わせて盛り付けるときれい。
オーストラリアではバタービーン(butterbean)と呼ばれていたっけなー

テーマ:オーガニックライフ
ジャンル:グルメ

Comment

綺麗な色のレタスたちですね(旨そう!)
こっちは連日30度位までいっちゃって、味が乗らないからレタス類は秋までお休みです。




耕作人さん、
やっぱり名古屋は暑いんですねー
こちらは昼間は晴れてれば暑いけど夜は長袖が着たくなるくらい涼しいです。

ところで、カベロネロは大失敗しました。育ってるんだけど、虫食いがひどくて・・・ やっぱり秋蒔きの方がいいんだろうけど、冬に収穫してもシャロムは閉まってるし・・・残念。

カヴォネロ駄目でしたか~。
冬に休館でって言うのも痛いですね。
逆に今頃撒いたら10月頃に収穫出来るんじゃないですか?
去年僕は8月中旬にまいて11月頃に収穫していましたから。
名古屋でそれくらいだから、安曇野だったら1ヶ月前倒しで良いのかなっても思いました。
でも味が乗るのは霜が降りた頃からです。

耕作にんさん、
このまま放って置けば種取れるかもしれません。
(もう種残ってないんですよー)
そしてちょうど良い時期に秋蒔き出来るかも??

食べてみたい!

黄色いインゲン豆なんてはじめてみました!
やわらかくて甘い味がしそうですねー。
種はどこで入手されたんですか?
植えてみたいです。

QuuQuuさん、いらっしゃいませ。
種はネットで買いました。
味は普通のインゲンとあまり変わらないのですよ。
筋もなくて手間がかかりません。
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プロフィール

 yoyo

Author: yoyo
元オーガニック系シェフ・現ヒプノセラピスト。食べ歩き、レシピ、山菜キノコ採取、お散歩、セラピー関連など、私の日々を綴ります。私がどんな人間か知っていただければ嬉しいです。

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