シャロムヒュッテのシェフを卒業！　　　現在はヒプノセラピスト開業準備中です♪
ヒメウコギ？ヤマウコギ？
ウコギAのアップ


GW以来忙しい日が続き、風邪も引きずり忙しい日が続いていました。
今日は無理無理休みを取って白馬で山菜採りです。
もうシーズンが終っちゃうもん！

今日の狙いはコシアブラだったのですが、ウコギも大量に発見してしまったので小躍り状態です。



20060524164237s.jpg

20060524165224s.jpg


左のは上の写真と同じものでややつるっとして緑が濃い目。一枝にたくさん芽がついててトゲも確認できました。
右のは中央にほんの少し赤みがある感じで色は薄め。細目の小枝が地面から出てる感じでトゲは確認できず・匂いは右の方が弱めです。
ギザギザはあまり変わらない・・・
ウコギには主にヤマウコギとヒメウコギがあるらしいのですが、まだ花も咲かない新芽での見分け方が良く分かりません。
誰か教えてくださーい

20060524165238.jpg


今日の収穫。
一番手前がウコギ、右からアマドコロ？ナルコユリ？（これもイマイチ見分けがつきません・・・）、コシアブラ、タラ、ハリキリ。ハリキリが結構たくさん採れました。群生するものではないので、こんなに取れるのは珍しいことです。

テーマ:オーガニックライフ - ジャンル:グルメ

2006/05/24(水) 17:05:33| 山菜・きのこ採集| トラックバック：0 コメント：2
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コメント
この記事へのコメント
たくさん採れましたね〜。
私は山菜ではないですが、山からクロモジの若葉を採ってきて陰干ししています。
これがさわやかなよい香りのお茶になるのですよ。クロモジのお茶ってあまり聞きませんけど、私がよく飲んでいるから毒ではないはず。昔は入浴剤に使われたそうなので殺菌作用があるかもしれません。
2006/05/24(水) 23:58:41 | URL | おんぼら #-[ 編集]
おんぼらさん、
クロモジって初めて聞きました。
調べたら石鹸の香料に使われていたとか・・。良い香りなんでしょうね。ホントおんぼらさんは物知りだなぁ。
2006/05/25(木) 11:34:00 | URL | yoyo #-[ 編集]
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