春の椎茸

2006.05.17 22:58|山菜・きのこ・木の実採集
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そういえば椎茸は春と秋に出るんだよなーと思いつつ
昨日ホダ木を見に行ってみると立派な椎茸がたくさん!

今夜は雨が降ってるから明日はまた出てるかな♪
シャロム付近の山菜を採るべき時期に風邪をひいてしまったので今年は収穫イマイチなんです。
今年は雪が多くて寒い日が続いたわりに春には急に暑い日があったりして、山菜シーズンは遅く始まり早く終る傾向にあります。
椎茸はちょっと救いの一品でした。

テーマ:オーガニックライフ
ジャンル:グルメ

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