プロフィール
昨日はオーナー臼井さん・5？才のお誕生日。
ケーキを焼いてみんなで「おめでとうございまーす！」
本当にこの方は年を取っても取らなくても少年のような心の持ち主。
多分還暦になってもこの点は変わらないんでしょうね。
ケーキは今年からデザートを担当しているパティシエール・ゆきちゃんを中心にみんなで作りました。
小枝のように細い子で見た目は頼りないかもしれないのですが、なかなかがんばり屋さんです。彼女にとって新しいジャンルのマクロビオティックな砂糖や卵・乳製品を使わないお菓子なのに、とっても上手においしいものを作ってくれてます。
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