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白馬で山菜取り 2018

2018.05.16 09:45|山菜・きのこ・木の実採集
ワサビ採り

季節はどんどん進む。
毎年少しずつ早くなっている気がする。
慌てて山菜取りに出かけた。


2018年収穫

コシアブラにはちょっと遅すぎたようだけど、
代わりにシオデがたくさん採れた。

タラも大量。
やっと解けた雪捨て場ではフキノトウも採れた。

他は、ワサビ菜、ウド、水菜、菊菜。

ミヤマイラクサには少し遅かった。

(高低差色々なところで採ってますよ)


ニセアカシア

帰りがけ、烏川沿いでニセアカシアの花を大量に採った。
これをジェラートにしてもらうんだー。

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 yoyo

Author: yoyo
元オーガニック系シェフ・現ヒプノセラピスト。食べ歩き、レシピ、山菜キノコ採取、お散歩、セラピー関連など、私の日々を綴ります。私がどんな人間か知っていただければ嬉しいです。

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