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富士山キノコ採り

2017.09.15 15:20|山菜・きのこ・木の実採集
4合目登る

8月末から何度も富士山にキノコ採り通っています。
斜面をひたすら登ってみたり、平地なら長い距離を歩いてみたり、
なかなかのトレーニングです。


ホウキタケ

旦那様がホウキタケに愛されているようで
良く見つけています。


ショウゲンジ

ショウゲンジは大豊作。
いくらでも採れるので良い状態のしか採りません。


クロカワ

クロカワもそろそろ本格的に出てきました。


マツタケお情け

名人に付いて行かせてもらうと土の中に埋まった松茸を次々と発見しています。
私にはまだまだ難しい・・・
やはり地元に住んでいて場所をしっかり覚えなければダメですね。


モミタケ2017

モミタケは松茸に似ていますが違います。
ボリューム満点ですが、松茸のような匂いはありません。


ショウゲンジフィーバー

こんな感じで毎回二人でかご一杯に摘んできます。
ご近所にお裾分けしたりして食べ進みます。

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 yoyo

Author: yoyo
元オーガニック系シェフ・現ヒプノセラピスト。食べ歩き、レシピ、山菜キノコ採取、お散歩、セラピー関連など、私の日々を綴ります。私がどんな人間か知っていただければ嬉しいです。

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