白馬で山菜採り 215-5-11

2015.05.13 21:04|山菜・きのこ・木の実採集
ニリンソウ

咳が止まらないので静養に、と称して、白馬で山菜採ってきました。
植物の進みが普段よりも2週間くらい早くて急いでいかなければならなかったのもあって。

ニリンソウが見頃ですね。


アイコ

ミヤマイラクサ(アイコ)も結構採れました。


DSC_2400.jpg

コウモリソウの仲間
静養なのでゆっくり歩いて、普段は少しだからスルーするものも面倒くさがらずに採ってみました。


ヤマヨモギ

ヤマヨモギ
ヨモギ、オオヨモギ、ヤマヨモギなどがあるそうで、
これは私がヤマヨモギと呼んでいるもの。
普通のヨモギより軽い香りで春菊のように食べられます。


ヤマヨモギの炒め物とウコギ飯

ヤマヨモギの炒め物
ウコギ飯

白馬の友人と一緒に作って食べました。


一日目

ゆっくり歩いたとは言っても5時間くらいウロウロしていたので
結構採れていますね。

右下から コシアブラ、山ウド、ヤマウコギ、タラ、ハリギリ、コウモリソウ、真ん中がヤマヨモギ。


二日目

2日目は前日まわれなかったところを少しだけ。

右下から コシアブラ、ハリギリ、ミヤマイラクサ、タラ

切り株

いつも採りに行くところにはこんな切り株があります。
現れては朽ちて、新しいものがまた現れます。

表面に色々な植物がはびこっていて・・・
こんな切り株には神が宿っているのだと思います。
将来なりたいものがあるとしたら、これ。
なれないのだけど。

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 yoyo

Author: yoyo
元オーガニック系シェフ・現ヒプノセラピスト。食べ歩き、レシピ、山菜キノコ採取、お散歩、セラピー関連など、私の日々を綴ります。私がどんな人間か知っていただければ嬉しいです。

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