山菜大量採取@横浜市内

2014.04.01 23:27|山菜・きのこ・木の実採集
ハリギリ都筑区

春の進みが早い。すごく早い。
近所にちらっと様子を見に行ったら、もう今日全部採って回らなければならない状況だったので5時間近くも歩き回って疲れました。

ここのところ大増殖中のハリギリは大量に採れて1.5㎏くらい。


タラ都筑区

あとは、タラの芽は少なくて6本くらい。


山椒都筑区

山椒の芽、売ったら一万円分はありそうなくらい採れました。


ウコギ採り

ウコギの芽は採ろうと思えばいくらでも採れるので時間のある限り採る感じで頑張る。
200gもあれば4人分のパスタには十分です。


都筑区収穫

近所でもこんなにたくさんの収穫です。
人にあげたり、洗ったり、料理したり、これからまたひと仕事。

何度も言いますが、田舎に住んでなくても、山に行かなくても、結構食べ物って生えてるものです。

テーマ:サバイバル
ジャンル:ライフ

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 yoyo

Author: yoyo
元オーガニック系シェフ・現ヒプノセラピスト。食べ歩き、レシピ、山菜キノコ採取、お散歩、セラピー関連など、私の日々を綴ります。私がどんな人間か知っていただければ嬉しいです。

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