木の実三種 モミジイチゴ・クワ・グミ

2012.06.16 09:30|山菜・きのこ・木の実採集
もみじいちご

湯河原・小田原方面のお祭りに行ってきました。
お祭りの様子は後ほど書くとして…

山の上の方をドライブして見つけました!

モミジイチゴ少し。
黄色いから目立つのよね。


桑の実

その付近には桑の木があって、
食べ頃の実がなってました。
虫っぽい見かけだけどおいしい実です。


グミの木

茶畑沿いにはイイ感じのグミの実も!

これは人の家の敷地だったから採れませんでした(涙)
スゴく採り頃なのに…

この時期は木の実がいっぱいで楽しいなぁ。

テーマ:山菜・きのこ
ジャンル:趣味・実用

Comment

モミジイチゴ

こんばんは、
当地のすぐ上、標高1200m位のところが今がモミジイチゴの最盛期です。
前から、モミジイチゴジャムを作りたいと思っていました。
今年、暇を見つけて試したいです。

bbhouseさん、

モミジイチゴは酸味が弱いので、ジャムにするには何かを足した方が良いかも。
でもそのままでもやさしい味にはなります。

今までの一番ヒットはモミジイチゴのシャーベットでした。
下記のブログ参照↓
http://organicblog.blog8.fc2.com/blog-entry-278.html
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湯河原・小田原方面のお祭りに行ってきました。お祭りの様子は後ほど書くとして…山の上の方をドライブして見つけました!モミジイチゴ少し。黄色いから目立つのよね。その付近には...
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元オーガニック系シェフ・現ヒプノセラピスト。食べ歩き、レシピ、山菜キノコ採取、お散歩、セラピー関連など、私の日々を綴ります。私がどんな人間か知っていただければ嬉しいです。

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