連日の暑さを逃れたくて、富士山麓まで行きました。
松茸の師匠がブルーベリー園をやっていたのを思い出し、
良い時期かも?と寄ってみました。
ちょうど食べ頃のブルーベリーがたわわに生っています。
たくさん食べさせていただきました。
お土産に持ち帰った分はブルーベリーパイにしよう!
バターの代わりにココナッツオイルを使った
ヴェジタリアン、いや、ヴィーガン仕様です。
砂糖はてんさい糖を少しだけ入れました。
とろみをつけるのには米粉を入れましたが、ちょっとゆるかったかな。
でも美味しくいただきました。
ありがとうございました。
テーマ:フルーツ
ジャンル:グルメ