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梅雨時のタマゴタケ

2012.07.06 12:55|山菜・きのこ・木の実採集
タマゴタケ7月

今日はふらりとミョウガの様子を見に行ったつもりでした。
ミョウガはまだまだでしたが、そんなことより…

タマゴタケが大量発生しているではありませんんか!

梅雨時に生えることもあると聞いたこともあったけれど、
こんなにたくさん!初めて見たよ!


キタマゴタケ

珍しいキタマゴタケもいましたよ。

その他にもノウタケ・ホコリタケ・イグチ系等々
たくさん生えてました。


タマゴタケ干す

虫がいなさそうな若いのだけを採りましたが
20本はありましたよ。

裂いてから洗って、虫を完全に取り除いて
水を切る程度に干してから冷凍保存することにしました。

タマゴタケじゃないシメジ系の太いのを
何本か採ったのだけど、何か分からずじまい。
おいしそうだけど食べないでおこうかな…

謎のキノコ

食べないでおいた謎のキノコ、採る前の写真。
菅孔がないのでイグチ系ではなくて、
キシメジ系と思われます。
ツバもツボもなく傘のうらは密でクリーム色。
匂いはほのかなシメジっぽい匂い。
しっかりしてておいしそう。

テーマ:山菜・きのこ
ジャンル:趣味・実用

プロフィール

 yoyo

Author: yoyo
元オーガニック系シェフ・現ヒプノセラピスト。食べ歩き、レシピ、山菜キノコ採取、お散歩、セラピー関連など、私の日々を綴ります。私がどんな人間か知っていただければ嬉しいです。

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