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クレソンとアーモンドのピザ

2007.05.26 15:04|シャロムでのお料理
クレソンとアーモンドのピザ

先日のお休みは白馬で“半農半X+α”のくろーばーずさんと山菜採りとしました。
一応私が先生役なんですが、今年は思いの他、季節の進みが速く、あまり取れなかったので、くろーばーずさんが知っている内緒のクレソン群生地へ連れて行っていただき、大量にとって来たので、ピザに乗せてみました。

サラダ仕立てです。お味もなかなかGOOD!

くろーばーずさんとはmixi繋がりですが、なにかと関わることがあったり、お互いにお客さんだったりします。
なんとなく、気が許せるので、あることないこと色々と話してしまいました。
もうすぐ妖精と話せるようになるんだー♪とかね。

山菜やキノコを採りに山に入っていると本当に妖精に会えるんではないかしら?と思うことがあります・・・


テーマ:オーガニックライフ
ジャンル:グルメ

プロフィール

 yoyo

Author: yoyo
元オーガニック系シェフ・現ヒプノセラピスト。食べ歩き、レシピ、山菜キノコ採取、お散歩、セラピー関連など、私の日々を綴ります。私がどんな人間か知っていただければ嬉しいです。

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