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岩手で姫タケ採りに連れて行っていただきました!

2006.06.13 21:18|山菜・きのこ・木の実採集


ブログを初めて以来、山菜やキノコのことでたくさんご助言いただいていた自然に魅せられるブログの昆さんを訪ねて岩手県にやってきました。

以前にもシャロムにいらしたこれまたブログつながりのさにーさんが大分から再度訪問してくれて、岩手県まで700km以上9時間のドライブを交代でしれくました。ほとんど日本縦断じゃん!!
到着してすぐ、運転疲れでヘロヘロの私たちを昆さんと奥様が歓待してくださってお昼をご馳走になり、夕飯には明日一緒に姫タケ採りに同行してくださる山本さんも一緒にジンギスカンパーティー! ご馳走様でーす。


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次の朝、姫タケ採りは朝早くに出発!
本当にこんなトコに?!って感じの背丈以上の藪の中にグイグイと進む昆さん、笹が刺さりそうで上手く前に進めない私とさにーさん、後ろから私達が置いていかれないように見守ってくださる山本さんの順で進みます。

左の写真は理想的な姫タケ。赤味がかっていて太い!
ネマガリダケの仲間ですが、この辺ではこういうのを姫タケと呼ぶんだそうです。
右は休憩シーン。本当にこんな籔の中です。

4時間ほどかかって10kg程採り、やっと笹薮を歩き慣れてきた頃下山してオニギリを食べて、すぐに次の山へ移動。

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次は私の希望で行者にんにく採りです。
もう季節が遅すぎてベストではないそうですが、群生ですー。


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途中で時々ナラタケを発見しました。春でもあるんですね!

私とさにーさんが夢中で取っている間に、山本さんは私達の夕飯用の岩魚を釣ってくださり、昆さんは辺りを歩きまくっています。山菜採りがお仕事でもありますから、そりゃあすごいスピードでいなくなったり、出てきたりしていました。

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実はついた当日にも近所だからと一面クレソンという場所につれて行っていだだいたのでした。

というわけでお土産は、クレソン、姫タケ、行者にんにくたっぷり!
夕飯にはナラタケのお味噌汁と岩魚の塩焼きをいただきました!
なんとお礼を申し上げて良いのか・・・絶対私達だけでは出来ない体験をさせていただきました。ありがとうございました♪

テーマ:オーガニックライフ
ジャンル:グルメ

プロフィール

 yoyo

Author: yoyo
元オーガニック系シェフ・現ヒプノセラピスト。食べ歩き、レシピ、山菜キノコ採取、お散歩、セラピー関連など、私の日々を綴ります。私がどんな人間か知っていただければ嬉しいです。

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