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都会でも見つかる春の野草

2006.02.19 19:16|サバイバル術
20060219185330.jpg近所をお散歩しました。
すっかり春ですね。
私は川崎市育ちですが、食べられる野草を母に教わりながら育ちました。知ってさえいれば都会でもちょっとした空き地や駐車場の隅なんかに食べられるものは結構生えているんですよ。
今日見つけたいくつかをご紹介します。
サバイバル知識として覚えてみてください。

ふきのとう 簡単に見分けられますね




20060219185308s.jpg


20060219185351s.jpg

左:ノビル 線路脇に大量に!
右:よもぎ 日当たりが良いところ


20060219185419s.jpg


20060219185437s.jpg

 左:ハコベ 日当たりが良いところ
右:セリ 用水路脇とか水気が多いところ

テーマ:オーガニックライフ
ジャンル:グルメ

プロフィール

 yoyo

Author: yoyo
元オーガニック系シェフ・現ヒプノセラピスト。食べ歩き、レシピ、山菜キノコ採取、お散歩、セラピー関連など、私の日々を綴ります。私がどんな人間か知っていただければ嬉しいです。

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