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たねの森etc.から種を購入

2006.02.09 18:37|yoyo畑の日記
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去年の私の畑の出来は・・・雨が少なくてイマイチでしたが、今年はちゃんと力を注ぎたいと思っています。
耕作人Kさんの畑で見た黒キャベツも欲しかったし、その他にも欲しい種があったのでネットで検索してみました。
楽天で「野菜・種子」という項目で探したら1405件もあったけど全部見て見て、黒キャベツなど数点を購入。目が疲れました(~_~;)

そしてたねの森さんのHPを発見したのでそちらでほとんどを購入しました。無農薬・無化学肥料の種を扱っていてそのほとんどはバイオダイナミック農法で育てられるそうです。
去年育ててとても気に入っていた大型のなす「ローザ・ビアンカ」(以前名前間違えてたかも)も、ここのバイオダイナミックの種であったことを発見して即購入しました♪
変わったバジルの種などサンプルもいただきました。楽しみです。ありがとうございます。

バイオダイナミック農法についてはモルゲンランド「あしたの国」のHPに良くまとまった説明があります。

私が買う種はオーナー臼井さんが育ててくれないよううな変わったものや珍しいものがほとんど。私が「こういう野菜・ああいう野菜がほしい」っていうといつも「はい、自分で植えてくださーい」と言われてしまうのでした。

地物の野菜や自家採種した野菜を育てるのはもちろんなんだけど、お皿を彩ることを考えると変わりダネが欲しくなるんですよ。たねの森さんのような無農薬の西洋野菜の種を扱っていらっしゃるところは少ないのでありがたい存在です。

テーマ:オーガニックライフ
ジャンル:グルメ

プロフィール

 yoyo

Author: yoyo
元オーガニック系シェフ・現ヒプノセラピスト。食べ歩き、レシピ、山菜キノコ採取、お散歩、セラピー関連など、私の日々を綴ります。私がどんな人間か知っていただければ嬉しいです。

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