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毎朝 収穫

2005.07.20 01:42|yoyo畑の日記
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今朝も収穫です。毎朝、畑に出ます。レタスとかがさばるものを採ってくるつもりの時はちゃんとネコ(一輪車)を持って行くのですが、「ちょっと様子を見に行くだけ・・・」のつもりで手ぶらで出てしまうとこんな目に合います。
「あーあれも採り頃だよぉ。これも大きくなってるよ」なんて言いながら畑を歩いているといつの間にやら両手一杯になっているのです。

でもトマトが赤くなっちゃてるのを放っといたら、カラスに食べられちゃうか・皮が割れて虫が入っちゃうかになっちゃうからどうしても採る羽目に。

重くないつもりの日が一番重くなっちゃうんだなー。

予定外のものを採ってくると、予定のメニューの材料には入っていないわけなので、畑から戻りながらメニューを考えます。一つ例えば前菜を今日採れたカブにしよう!とすると、後とのバランスが悪くなって、その日のメニュー全部が変わってしまうこともあります。


プロフィール

 yoyo

Author: yoyo
元オーガニック系シェフ・現ヒプノセラピスト。食べ歩き、レシピ、山菜キノコ採取、お散歩、セラピー関連など、私の日々を綴ります。私がどんな人間か知っていただければ嬉しいです。

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